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Rohvegan: Wie-Teig-Naschen Creme

Die Farben Orange und Beige vermengen sich.. Meine Speicheldrüsen lassen den Motor an, denn sie wissen: Jetzt gibts “Teig”

Wie gerne schleckte man die Teigschüssel aus aber es war nicht genug.. Oma packt alles in den Ofen um Kuchen zu machen…
Wie lustig. Da steckt doch in jedem Kinde schon der Rohköstler :D

Mein heutiges Rezept für euch ist aber ganz ohne Mehl, Eier oder weißem Zucker. Es ist ein Rohkostpudding, der so herrlich an hellen Teig erinnert. Und jetzt ist Saison - Kakisaison

Vermixe folgende Zutaten zu geschmeidigem Pudding, pro Person:

  • Hand voll Mandeln oder etwas mehr
  • Eine große Kaki
  • Eine Banane
  • Ein Stückchen frische Kurkuma Wurzel
  • gute Messerspitze Vanillepulver
  • evtl ein klein wenig Wasser damit es auch mixt, kommt auf den Mixer an.

Genuss pur!
Dazu passen Goji-Beeren und ein bisschen Rohkostschokolade.

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